Kahdeksan julkisuudesta tuttua henkilöä kohtaa Billnäsin ruukissa grillien äärellä. Nyt selvitetään, kuka on kesän 2026 Grillisankari. Ensimmäisenä valmistetaan herkkutarjotin ja sitten kaivetaan esiin elämän parhaat grillausmuistot. Välissä taotaan lastoja sepän pajassa. Kilpailijoita opastaa Akseli Herlevi. Ohjelman juontaa Susanna Laine.
Keskikesän kohokohta lähestyy ja nyt on lyötävä parasta pöytään. Voimia haetaan luksushodarista ja ilta huipentuu juhannuslankkuun. Kaiken liekityksen keskellä kilpailijat valmistavat suklaiset herkut Billnäsin Chocolate Factoryssa. Kenellä kisa jatkuu jussin jälkeenkin, ja kuka viettää seuraavaa päivää jo muissa maisemissa?
Nyt syöksytään grillivartaiden kautta huippuluokan pihveihin. Loistavalle pihville tulee löytää myös sille sopiva juoma. Paljon on opittu matkan varrella, mutta nyt testataan niin tekniikkaa kuin luovuuttakin. Vain kolmella on mahdollisuus päästä finaaliin. Tulta!
Kuka lunastaa ensimmäisenä historiassa ikihonkaisen Grillisankarin kilven? Siivillä lähdetään liikkeelle ja jokainen suunnittelee päivän päätehtävää yhdessä Akselin kanssa. Viimeisenä tehtävänä on grillata kolmelle hengelle alku-, pää- ja jälkiruoat. Kuka on omaksunut oppinsa parhaiten? On viimeinen hetki antaa liekin johtaa!