Naiset ovat olleet aliedustettuina oluthistoriassa, mutta poikkeuksiakin löytyy. Yksi maltaiseen historiaan merkkinsä jättänyt on Venäjän keisarinna Katariina II Suuri. Tuore tietokirja Kuohuvaa historiaa – tarinoita tuopin takaa kertoo oluen kulttuurihistoriasta. HS:n toimittaja Jussi Lehmusvesi kiersi Tieto-Finlandiallakin palkittujen kirjailijoiden Mika Rissasen ja Juha Tahvanaisen kanssa helsinkiläiskuppiloissa ja kaivoi esiin oluthistorian kiehtovimmat tarinat. Tuopin ääressä keskusteltiin muun muassa Katariina II Suuresta, Venäjän keisarinnasta, joka rakasti olutta, miehiä ja valtaa, ja käytti kaikkia niitä häikäilemättömästi. Puheeksi tuli myös kuuluisa legenda, jonka mukaan Keisarinna kelpuutti sänkyynsä jopa hevosen.