Vaikeuksien kautta voittoon: Suloiset Gluteenittomat perustettiin, kun omistajan tytär sairastui keliakiaan!

today 27.1.2015 klo 14:26
schedule2min

Leivän ei tarvitse olla pahaa, vaikka se olisi gluteenitonta, ajatteli Paula Pansar. Hänellä itsellään ja tyttärellään oli todettu keliakia eivätkä kaupan gluteenittomat tuotteet maistuneet. Viisitoista vuotta myöhemmin Paulan gluteeniton leipomo on menestystarina. Kuusikymmentä erilaista tuotetta sipseistä runebergin torttuun tekevät kauppansa. Leipä on vähintään yhtä hyvää kuin perinteinen leipä eikä koemaistaja arvaa herkullista Juhlaleipää gluteenittomaksi. Paula ei ole käynyt alan koulua vaan kouluttanut itse itsensä. Tuotekehittelyä tekevät koko ajan. Leipomossa työskentelee 7 henkeä ja heidän kauppansa on Turun kauppahallissa. Heidän tuotteitaan viedään ympäri maan. Suomen paras leipomo - Varsinais-Suomen karsintajakso Jimillä tiistaina 27.1. klo 21.00!

Sallittu kaikenikäisille

Sinua saattaisi kiinnostaa

close