Kaasuräjähdys vei Nurmileivän yhden uunin, mutta vitriini on silti täynnä leivonnaisia!

today 10.2.2015 klo 14:20
schedule2min

Nurmileipä on vuodesta 1928 saakka toiminut perinteinen leipomo, jota pyörittää tällä hetkellä kolmannen polven leipuriyrittäjäsisarukset Heikki ja Anna. Sisarusten isä osti leipomon itselleen syntymäpäivälahjaksi 70-luvulla. Leipomo työllistää kymmenisen henkeä. Tuotevalikoima on perinteinen ja reseptit löytyvät mummin vanhoista reseptivihkoista. Samoja tuotteita on vuosikymmenien mittaan myyty ravintoloihin, hotelleihin ja työpaikkaruokaloihin. Leipomolla on ollut omia myymälöitäkin mutta tällä hetkellä vähittäismyynti tapahtuu sympaattisesta myyntivaunusta. Valmiiden tuotteiden lisäksi tilauksesta toimitetaan eineksiä ja raakapakasteita. Nurmileivässä on lähivuosina puhaltaneet uudet tuulet. Leipäpuolen vahvistukseksi on palkattu ranskalainen Didier Reze, joka nostaa paikan ammattitaidon uudelle tasolle. Didierille on investoitu isot arinauunit ja leipä tekeekin kauppansa.

Sallittu kaikenikäisille

Sinua saattaisi kiinnostaa

close