Ruokatutkija Markus Vinnari lihansyönnin ympäristövaikutuksista: Veganismi paras vaihtoehto

today 27.6.2016 klo 14:58
schedule4min

Tampereen yliopistossa työskentelevä Markus Vinnari on tutkinut kestävää kehitystä ja ihmisten ruoankulutusta sekä Suomessa että kansainvälisesti. Radio Aallon Iltapäivässä vieraillut Vinnari kertoi Hanna Kinnuselle, kuinka lihatuotanto kuluttaa ympäristöämme, ja mikä olisi sekä ympäristö että eettisyys huomioonottaen kaikkein parhain ruokavalio ihmiselle.

Sallittu kaikenikäisille
close