Ruokavaliosta kirjoittanut ei usko rasvan vaarallisuuteen - tämä ainesosa on se oikea pahis

today 11.8.2016 klo 13:37
schedule2min

Pyhä ruoka - mitä oikein saa syödä? -kirjan kirjoittanut Joonas Konstig aloitti ruokavaliokokeilunsa 17-vuotiaana. Seitsemän vuoden ajan hän kokeili kasvissyöntiä ja tämän jäljiltä tutuiksi on tullut niin korkeaproteiininen ruokavalio kuin karppauskin. Kirjassaan Konstig kertoi käsityksen rasvan vaarallisuudesta syntyneen 1950-uvulla, mutta nykytieto ei hänen mukaansa tue väitettä. Korporaatiossa vieraillut Konstig uskoo, että rasvaa pahemmaksi tekijäksi havaitaan tulevaisuudessa sokeri.

Sallittu kaikenikäisille
close