HS vei Italiaan nyhtökauraa – katso videolta, mitä entisessä teurastamossa työskentelevä kokki loihti hittituotteesta

today 8.12.2016 klo 11:53
schedule3min

Italian Piemonten alueella lihalla on keskeinen rooli ruokakulttuurissa. HS vei Italiaan tuliaisina nyhtökauraa ja pyysi paikallista kokkia valmistamaan siitä jotain. Haasteeseen tarttui Ex Mattatoio -nimisessä ravintolassa Chierin kaupungissa työskentelevä kokki Sara Novello. Ex Mattatoio tarkoittaa suomeksi entistä teurastamoa, johon ravintola on perustettu.

Sallittu kaikenikäisille

Sinua saattaisi kiinnostaa

close