• Tilaa Ruutu+
  • Hae
  • Etusivu
  • Sarjat
  • Leffat
  • Urheilu
  • Lapset
  • Kanavat
  • Ruutu Live
  • Fox
  • MTV
  • Paramount+
  • Viasat World
  • Yogaia
  • Qello Concerts
  • Supla+
  • Kirjaudu
  • Asiakastuki

4 työntekijää tekee 1000 ihmisen ruuat – miltä hektinen työvuoro koulun keittiössä näyttää?

today 28.10.2019 klo 9.05
schedule2min
remove_red_eye Ilmaisena yli vuosi jäljellä

Suomessa on tarjottu ilmaista kouluruokaa 71 vuotta, ja nykyisin sitä nauttii noin 900 000 koululaista päivittäin. Yksistään Espoon Kilonpuiston koulussa ruokailee noin 700 henkilöä ja sen lisäksi keittiössä tehdään muihin kouluihin vietäväksi noin 300 annosta. Yksi neljästä koulun keittäjästä on suurtalouskokki Sari Koskinen, jonka työhön Arman Alizad tutustuu illan Pohjantähden alla -jaksossa. Viikon ajan Koskisen oppipoikana hommia paiskiva Arman huomaa pian, että työ on paljon raskaampaa, mitä hän on kuvittelut. ”Jos jollain on ollut ikinä sellainen mielikuva, että suurtalouskokin duuni on jotenkin kevyttä, niin tänne vaan testaamaan. Tää on täysin tauotonta ja itse asiassa aika raskasta. Kannetaan, nostetaan, siirretään, koko ajan liikutaan. Lajitellaan, laitetaan, leikataan, pestään. Musta tuntuu, ettei mulla ole sekuntiakaan taukoa, muuta kuin aamiainen. Muuten tauotta vaan mennään ja mennään!” Koskisen hektinen työpäivä alkaa aamukuudelta. ”Aamulla tehdään ruokaa, että ensimmäiset lähtee yhdeksältä kahteen pisteeseen. Meillä alkaa tässä vartin yli 10 ruoka ja lounas kestää puoli yhteen. Sit siinä on tiskaamista, salin laittoa, keittiön siivousta, patojen pesua, seuraavan päivän esivalmistelua ja loppusiivoukset”, Koskinen listaa. Haastavinta on armoton aikataulu. ”Koko ajan katot kelloa.” Arman puhaltaa pitkään jo ennen lounastaukoa. Työvuorosta on kulunut vasta puolet. ”Onko rankkaa?” Koskinen virnistää. ”Ei oo sekuntiakaan, ettei tapahdu mitään”, Arman huokaa. Kiireen ja fyysisyyden lisäksi työ on tarkkaa. Ruuan laatua seurataan päivittäin. Myös ruokamäärät ovat hurjia. Arman lajittelee kalapihvejä oman painonsa, 80 kilon verran. ”En oo koskaan tehnyt tuollaista määrää ruokaa. Himassa, kun laittaa jonkun teelusikallisen jotain niin nyt on silleen, että 2,5 kiloa suolaa. Me tehdään 1000 ihmisille ruokaa!” Arman ihmettelee. Arman Pohjantähden alla maanantaisin kello 21 Nelosella ja Ruudussa. #pohjantähdenalla #suurtalouskokki

 
Selviätkö kriisissä ilman sähköä ja kännykkää? Nämä taidot tulisi osata, neuvoo reserviläinen ja luonnonsuojelija Jere Hietala

Selviätkö kriisissä ilman sähköä ja kännykkää? Nämä taidot tulisi osata, neuvoo reserviläinen ja luonnonsuojelija Jere Hietala

Arman Pohjantähden alla 28.9.2021
 
Arman Alizad perehtyy 5G:n uhkakuviin – sähkölle ja säteilylle yliherkkä Terhi muutti kaupungista mökille rasituksen vuoksi

Arman Alizad perehtyy 5G:n uhkakuviin – sähkölle ja säteilylle yliherkkä Terhi muutti kaupungista mökille rasituksen vuoksi

Arman Pohjantähden alla 14.9.2021
 
Seinäjoen ja Ilmajoen ulkoilureitille on rakennettu mystisiä barrikaadeja 5 vuotta – esteitä tulee päivittäin: ”Kuin sotatanner"

Seinäjoen ja Ilmajoen ulkoilureitille on rakennettu mystisiä barrikaadeja 5 vuotta – esteitä tulee päivittäin: ”Kuin sotatanner"

Arman Pohjantähden alla 7.9.2021
 
Hjallis Harkimo avautuu Arman Alizadille kaunistelematta taksiuudistuksen epäkohdista: ”Siinä mentiin perse edellä puuhun”

Hjallis Harkimo avautuu Arman Alizadille kaunistelematta taksiuudistuksen epäkohdista: ”Siinä mentiin perse edellä puuhun”

Arman Pohjantähden alla 31.8.2021
 
Koulussa tajuttomaksi pahoinpideltyä 11-vuotiasta vainotaan yhä – Arman: ”Puhutaan kiusaamisesta, vaikka on kyse väkivallasta”

Koulussa tajuttomaksi pahoinpideltyä 11-vuotiasta vainotaan yhä – Arman: ”Puhutaan kiusaamisesta, vaikka on kyse väkivallasta”

Arman Pohjantähden alla 24.8.2021
 
Rock-legenda Sami Yaffa puhuu avoimesti lääkekannabiksesta Arman Alizadille: ”Olen nähnyt, miten se auttaa jengiä”

Rock-legenda Sami Yaffa puhuu avoimesti lääkekannabiksesta Arman Alizadille: ”Olen nähnyt, miten se auttaa jengiä”

Arman Pohjantähden alla 17.8.2021
 
Arman Alizad pureutuu lastensuojelun laittomaan tekoon – kolme lasta vietiin sijaiskodista: ”15 minuuttia aikaa pakata"

Arman Alizad pureutuu lastensuojelun laittomaan tekoon – kolme lasta vietiin sijaiskodista: ”15 minuuttia aikaa pakata"

Arman Pohjantähden alla 9.8.2021
 
Tällaista on BB-voittaja Andten arki: Elää Suomen syrjäisimmällä kylällä, tapasi vaimonsa Tinderissä

Tällaista on BB-voittaja Andten arki: Elää Suomen syrjäisimmällä kylällä, tapasi vaimonsa Tinderissä

Arman Pohjantähden alla 18.11.2019
 
Työvoimapula kurittaa taloudellisessa nousussa olevaa elinkeinoa – vuoteen 2021 mennessä tarvitaan 50 000 osaajaa: ”Alalla viihd

Työvoimapula kurittaa taloudellisessa nousussa olevaa elinkeinoa – vuoteen 2021 mennessä tarvitaan 50 000 osaajaa: ”Alalla viihd

Arman Pohjantähden alla 11.11.2019
 
Ulkomailta Suomeen tuotavien koirien tilanne huolestuttaa kunnaneläinlääkäriä: ”Ei ymmärretä ottaa selvää…”

Ulkomailta Suomeen tuotavien koirien tilanne huolestuttaa kunnaneläinlääkäriä: ”Ei ymmärretä ottaa selvää…”

Arman Pohjantähden alla 4.11.2019
 
4 työntekijää tekee 1000 ihmisen ruuat – miltä hektinen työvuoro koulun keittiössä näyttää?
play_arrow

4 työntekijää tekee 1000 ihmisen ruuat – miltä hektinen työvuoro koulun keittiössä näyttää?

Arman Pohjantähden alla 28.10.2019
 
Onko tässä Suomen vaarallisin työmatka? ”Tonne ku putois, niin voi helvetti!”

Onko tässä Suomen vaarallisin työmatka? ”Tonne ku putois, niin voi helvetti!”

Arman Pohjantähden alla 21.10.2019
 
Tältä näyttää Helsingin vankilan nuoriso-osastolla – tarkka aikataulu rytmittää kaikkea tekemistä

Tältä näyttää Helsingin vankilan nuoriso-osastolla – tarkka aikataulu rytmittää kaikkea tekemistä

Arman Pohjantähden alla 18.10.2019
 
Tiesitkö? Sinunkin autossasi on vangin tekemät rekisterikilvet

Tiesitkö? Sinunkin autossasi on vangin tekemät rekisterikilvet

Arman Pohjantähden alla 14.10.2019
 
Rokotusvastaisuus ja vanhempien uskomukset näkyvät lastensairaalan arjessa: ”Kallis hinta”

Rokotusvastaisuus ja vanhempien uskomukset näkyvät lastensairaalan arjessa: ”Kallis hinta”

Arman Pohjantähden alla 7.10.2019
 
Lapsen menettäminen koskettaa syvästi myös sairaalan henkilökuntaa: ”Miksi tällaista voi tapahtua?”

Lapsen menettäminen koskettaa syvästi myös sairaalan henkilökuntaa: ”Miksi tällaista voi tapahtua?”

Arman Pohjantähden alla 7.10.2019
 
Yrittäjä Heikki avautuu rajusti EU-säädöksistä: "Kohta ei voi käydä kusellakaan ilman, että joku kuvaa"

Yrittäjä Heikki avautuu rajusti EU-säädöksistä: "Kohta ei voi käydä kusellakaan ilman, että joku kuvaa"

Arman Pohjantähden alla 30.9.2019
 
Johanna on hautausyrittäjä jo toisessa polvessa – kokemuksesta huolimatta yhteen asiaan ei koskaan totu: ”Meidän lapset eivät sa

Johanna on hautausyrittäjä jo toisessa polvessa – kokemuksesta huolimatta yhteen asiaan ei koskaan totu: ”Meidän lapset eivät sa

Arman Pohjantähden alla 23.9.2019
 
Kehitysvammaistyötä tekevä Amanda kertoo uransa rankimmasta hetkestä: ”8-vuotias itki minulle, että tajuatko, kuolen kohta”

Kehitysvammaistyötä tekevä Amanda kertoo uransa rankimmasta hetkestä: ”8-vuotias itki minulle, että tajuatko, kuolen kohta”

Arman Pohjantähden alla 16.9.2019
 
Vaikeasti kehitysvammaisen Sofian äiti koki tyttären synnyttyä karun muutoksen lähipiirissään: ”Huomaa, ketkä on ystäviä”

Vaikeasti kehitysvammaisen Sofian äiti koki tyttären synnyttyä karun muutoksen lähipiirissään: ”Huomaa, ketkä on ystäviä”

Arman Pohjantähden alla 16.9.2019
 
Katso myös

Suomen Tulli rikosten jäljillä

True crime -sarja tutustuttaa rikostutkijoiden mieleenpainuvimpiin tapauksiin. Ohjelmassa nähdään Tullin paljastamia laajoja huumausaineorganisaatioita, verkkorikollisuutta, savukkeiden ja nuuskan salakuljetuksia, veropetoksia sekä ympäristörikoksia. Ohjelmasarja nostaa esiin täysin uuden puolen Tullin työstä.

Suomen Tulli rikosten jäljillä

Sinua saattaisi kiinnostaaNäytä kaikki

Arman ja ayamara-lapset

Dokumentissa ollaan Arman Alizadin matkassa Boliviassa. Alizad tutustuu naisten ja lasten asemaan Aymara-intiaaniyhteisössä. Lapsikauppa, seksiorjuus ja köyhyys ovat isoja ongelmia. Kotimainen dokumentti.

Arman ja Kamerunin kummilapset

Tässä ohjelmassa Arman Alizad käy tutustumassa Plan-kummilapseensa Kamerunissa. Kotimainen dokumentti.

Arman ja Suomen rikosmysteerit

Arman Alizad ja Suomen kovimmat rikostutkijat kertovat meille kymmenestä poikkeuksellisesta tapahtumasta Suomen rikoshistoriassa. Katsoja sukeltaa ohjelmassa outojen katoamisten, murhien, petosten ja ryöstöjen maailmaan. Yhdessä jaksossa kuvataan kunkin tapauksen tutkinnan etenemistä viranomaisten näkökulmasta aina oikeuden antamiin lainvoimaisiin tuomioihin asti. Lopputuloksena on tarina, joka herättää katsojassa vahvoja tunteita, epäuskoa ja selkäpiitä karmivaa jännitystä. Kotimainen dokumentaarinen sarja.

Kill Arman

Kill Arman -sarjan toisella tuotantokaudella nähdään paremmassa taistelukunnossa oleva Arman Alizad. Vaatturimestari on parantanut ensimmäiseltä kaudelta taistelutaitojaan ja kuntoaan, mutta karu fakta on se, että taistelulajien mestarit pyyhkivät edelleen Armanilla saliensa lattioita. Toisella tuotantokaudella edessä on entistä suurempia haasteita ja eksoottisempia matkakohteita. Tällä kaudella tutustutaan muun muassa thai boxingiin, brassi jujutsuun sekä vapaaotteluun. Kotimainen realityohjelma.

Madventures

Lähde Riku Rantalan ja Tunna Milonoffin kanssa reppumatkalla maailman ääriin! Matkoilla kohdataan uusia kulttuureita, nähdään uskomattomia paikkoja ja maistetaan todella eksoottisia ruokalajeja. Unohtamatta tietenkin erilaisia loma-aktiviteetteja ja pieniä kepposia. Madventures on taatusti kreisein matkailuohjelma, jota olet ikinä katsonut! Kotimainen dokumentaarinen sarja.

Arman ja viimeinen ristiretki

Arman kulkee avoimin mielin ja uteliaana maailman ääriin, josta hän tuo katsojille kahdeksan erilaista ja supersuurta seikkailua, jollaista ei ole ennen nähty. Sarjan kattoteemana on se, kuinka vanha ja uusi maailma kohtaavat. Arman kysyy matkoillaan, miten menneen maailman perinteet, uskomukset ja tavat istuvat tämän päivän ja etenkin tulevaisuuden valossa. Kotimainen dokumentaarinen sarja.

Poliisit

Poliisien kanssa matkataan halki koko Suomen, Maarianhaminasta Muonioon, 11 eri partion mukana. Millaista on poliisin työ Lapin tunturimaisemissa tai Savon sydämessä järvi-Suomessa? Entäpä Ahvenanmaan rannikkoseudulla? Kotimainen dokumentaarinen sarja.

Pandemian kulisseissa

Michael Franckin ohjaama dokumenttisarja kuvaa vuoden 2020 aikana maailmalta Suomeen rantautuneen pandemian ensimmäisen aallon tapahtumia. Kertojana toimii Peter Nyman, jonka kanssa pääsemme kulissien taakse kuulemaan Mehiläisen terveydenhuollon ammattilaisten tarinoita ja kokemuksia koronapandemian etulinjasta. Samalla seuraamme tapahtumia lehdistön ja viranomaisten näkökulmasta. Milloin saatiin ensimmäiset tiedot uudesta viruksesta? Miksi rakennettiin ilmasilta Etelä-Koreaan? Miten ostettiin aikaa rokotetta odottaessa? Sarja on tuotettu yhteistyössä Mehiläisen kanssa. Tuotanto: Smidig Media Kotimainen dokumentti.

Suomen Tulli rikosten jäljillä

UUSI SARJA! Suomen Tulli tutkii vuosittain tuhansia rikoksia, joiden yleisin motiivi on rahallisen hyödyn tavoittelu. Uusi true crime -sarja Suomen Tulli rikosten jäljillä tutustuttaa rikostutkijoiden mieleenpainuvimpiin tapauksiin. Ohjelmassa nähdään Tullin paljastamia laajoja huumausaineorganisaatioita, verkkorikollisuutta, savukkeiden ja nuuskan salakuljetuksia, veropetoksia sekä ympäristörikoksia. Ohjelmasarja nostaa esiin täysin uuden puolen Tullin tärkeästä työstä. Kotimainen realitysarja.

Toisenlaiset teiniäidit

Toisenlaiset teiniäidit - sarjassa seurataan kymmenen nuoren äidin elämää keskellä suuria elämänmuutoksia. Raskausaika ja lapsen syntymä ovat kenelle tahansa maailmaa mullistavia tapahtumia, mutta miten käy tuleville äideille, jotka ovat itsekin vasta aikuisuuden ensi askelmilla. Koskettavan ohjelman juontaa tuttuun tapaan Sami Kuronen. Kotimainen realitysarja.

close
KäyttöehdotTilausehdotLaitetestiTietosuojalausekeIkärajatHinnastoAsiakastukiSuplaMainostajalleEvästekäytännötEvästeasetukset