Nikin illallisresepti: Tummalla suklaalla maustettua kukkoa viinissä
today 2.7.2013 klo 13.54
Yllätyskokki Niki valmistaa ranskalaisen illallisen pääruoaksi liekitettyä kukkoa viinissä. Kukon kanssa pataan pilkotaan pekonia, sipulia, porkkanaa ja herkkusieniä. Vehnäjauhot puolestaan imevät liian nesteen lihasta. Tumma suklaa ja laakerinlehdet viimeistelevät punaviinikastikkeen.