Mehevän ylikypsä possunfilee sopii talven herkutteluun

today 17.1.2014 klo 8.00
remove_red_eye Ilmaisena yli vuosi jäljellä

Sikke valmistaa ylikypsää possunfileetä, joka on erinomainen herkku talven illalliskutsuilla tarjottavaksi. Liha maustetaan suolalla ja pippurilla, minkä jälkeen se haudutetaan sipulilla, porkkanalla, valkosipulilla, laakerinlehdillä ja timjamilla maustetussa liemessä. Haudutuksen jälkeen pinta paistetaan rapeaksi grillivastuksen avulla. Lisukkeeksi sopivat pehmeät uunijuurekset.

 
Siken paahdetut fenkolit vievät kielen mennessään

Siken paahdetut fenkolit vievät kielen mennessään

Sikke - ruokaa rakkaudella 6.3.2014
 
Olisiko tänään keittopäivä? Kokeile Siken minestronea

Olisiko tänään keittopäivä? Kokeile Siken minestronea

Sikke - ruokaa rakkaudella 27.2.2014
 
Leivontavinkki: Tämä moka tekee toscakakusta täydellisen

Leivontavinkki: Tämä moka tekee toscakakusta täydellisen

Sikke - ruokaa rakkaudella 20.2.2014
 
Leivo lasten kanssa: Helpot dominotryffelit

Leivo lasten kanssa: Helpot dominotryffelit

Sikke - ruokaa rakkaudella 13.2.2014
 
Siken yllätysmunat sopivat brunssipöytään täydellisesti

Siken yllätysmunat sopivat brunssipöytään täydellisesti

Sikke - ruokaa rakkaudella 6.2.2014
 
Salaattivinkki: Italialainen panzanella on täyttävä lounas

Salaattivinkki: Italialainen panzanella on täyttävä lounas

Sikke - ruokaa rakkaudella 30.1.2014
 
Näin teet aitoa italialaista tuorepastaa kotikonstein

Näin teet aitoa italialaista tuorepastaa kotikonstein

Sikke - ruokaa rakkaudella 22.1.2014
 
Mehevän ylikypsä possunfilee sopii talven herkutteluun

Mehevän ylikypsä possunfilee sopii talven herkutteluun

Sikke - ruokaa rakkaudella 17.1.2014
 
Tökkiikö sianliha? Tarjoile tammikuussa lammaskaalia

Tökkiikö sianliha? Tarjoile tammikuussa lammaskaalia

Sikke - ruokaa rakkaudella 9.1.2014
 
Joulukokkauksen kulmakivi: Näin sidot lihan oikein

Joulukokkauksen kulmakivi: Näin sidot lihan oikein

Sikke - ruokaa rakkaudella 19.12.2013
 
Ihana pikaherkku: Grillatut munakoisokiekot

Ihana pikaherkku: Grillatut munakoisokiekot

Sikke - ruokaa rakkaudella 4.12.2013
 
Kasvissyöjän pikaherkku: Grillatut munakoisokiekot

Kasvissyöjän pikaherkku: Grillatut munakoisokiekot

Sikke - ruokaa rakkaudella 4.12.2013
 
Herkullinen yrttituorejuusto syntyy myös kotikonstein!

Herkullinen yrttituorejuusto syntyy myös kotikonstein!

Sikke - ruokaa rakkaudella 21.11.2013
 
Kyllästyttääkö perinteiset joulutortut? Kokeile ranskalaista hedelmätorttua

Kyllästyttääkö perinteiset joulutortut? Kokeile ranskalaista hedelmätorttua

Sikke - ruokaa rakkaudella 15.11.2013
 
Rapeat perunankuoret maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin

Rapeat perunankuoret maistuvat niin lapsille kuin aikuisillekin

Sikke - ruokaa rakkaudella 8.11.2013
 
Omatekoinen ketsuppi maistuu taivaalliselta!

Omatekoinen ketsuppi maistuu taivaalliselta!

Sikke - ruokaa rakkaudella 7.11.2013
 
Jäikö aterialta lihan rippeitä? Sikke kokkaa creppejä lihakeiton lihasta

Jäikö aterialta lihan rippeitä? Sikke kokkaa creppejä lihakeiton lihasta

Sikke - ruokaa rakkaudella 1.11.2013
 
Näin käy oikeaoppinen appelsiinin fileointi!

Näin käy oikeaoppinen appelsiinin fileointi!

Sikke - ruokaa rakkaudella 30.10.2013
 
Valmista vohveleiden seuraksi syksyistä omenakompottia!

Valmista vohveleiden seuraksi syksyistä omenakompottia!

Sikke - ruokaa rakkaudella 25.10.2013
 
Pelkäätkö kokonaista kalaa? Näin loihdit siitä kelpo aterian

Pelkäätkö kokonaista kalaa? Näin loihdit siitä kelpo aterian

Sikke - ruokaa rakkaudella 16.10.2013
close