Tomi Björckin vinkit omasta ravintolasta haaveileville

MasterChef-tuomari, huippukokki ja usean ravintolan omistaja Tomi Björck kertoo, mitä kaikkea tarvitaan menestyvän ravintolan pyörittämiseen. Mitkä asiat on tärkeintä muistaa, jos haaveilee omasta ravintolasta? Minkälaista on ravintolanomistajan tiivis ja työntäyteinen arki? Katso MasterChef Suomi Nelosella tiistaisin klo 20!