Ansaitut eläkepäivät. 84-vuotias velkaantunut ravintolanomistaja pääse eläkkeelle, koska hän ei uskalla luovuttaa ravintolaan vastuuttomalle pojalleen. Myös keittiöstä puuttuu kunnianhimoa. Muutoksen tuulet alkavat puhaltaa, kun Ramsay tekee säännöt selviksi.
Unelman perässä, osa 1/2. Amerikkalaista unelmaa tavoitteleva ravintoloitsija on uupumuksen partaalla. Asiakkaita ei näy, ja työntekijät riitelevät. Paineita lisää se, että monen ihmisen elanto on kiinni ravintolasta. Ramsay huolestuu etenkin omistajasta, joka ei tunnista ongelmia.
Unelman perässä, osa 2/2. Ramsayn työ Lyla'sissa jatkuu, ja hänelle valkenee, miksi ravintolan menestyminen on omistajalle äärimmäisen tärkeää. Yhteinen sävel löytyy viimein, mutta avajaiset keskeytyvät dramaattisesti. Löytyykö tiimiltä taistelutahtoa?
Perhe ennen kaikkea. Italialaistyylisen Cafe Notten asiakkaat eivät ole tyytyväisiä, ja velat painavat omistajaperheen niskassa. Ramsay huomaa pian, että keittiön toiminta sakkaa ja yksi omistajista jyrää muut alleen. Ravintolan menestyminen vaatiikin perhesuhteiden korjaamista.
Yhteinen projekti. Iäkkäiden ystävysten omistama ravintola tekee jatkuvasti tappiota ja syö säästöjä. Ramsayn tarkkaillessa tilannetta käy ilmi, että henkilökunta joutuu olemaan varuillaan ja koulutuksessakin on puutteita. Pääsevätkö ystävykset viimein nauttimaan eläkepäivistä?
Ryhtiliikkeen aika. Firenze-ravintola on perheyritys, joka uhkaa kaatua. Henkilökunta kinastelee, asiakkaille tarjoillaan surkeaa ruokaa, ja keittiön johdossa tuntuu olevan täysin väärä henkilö. Ramsay viheltää pelin poikki, mutta onko ravintolan maine pelastettavissa?
Maltillinen menu. Wick ?n Ore -ravintolan identiteetti on täysin hukassa, ja kokki joutuu raatamaan loputtoman ruokalistan parissa. Ramsay saapuu hätiin, mutta suostuuko jääräpäinen omistaja kuuntelemaan häntä?